La cucina mediterranea che fa bene alla salute.

Nella nostra masseria ricerchiamo ed acquistiamo prodotti freschi locali coltivati amorevolmente dai contadini salentini.

I piatti hanno il gusto ed i segni del passato e sono preparati seguendo le antiche ricette delle nostre nonne e conditi con l’oro di puglia: il nostro olio extravergine di oliva.

  La pasta fresca artigianale, il pesce, gli ortaggi, la carne vengono sapientemente combinati insieme per dar vita a sapori sanno di un mondo ormai svanito, ma che lì  riprende corpo, ritorna a vivere. Sapore di campagna, sapore di freschezza, sapori della curata cucina salentina…si mescolano fra loro e generano relax!